Utiliser un moulin à légumes, comme avant !

Quand vous avez envie de vous préparer facilement une purée de légumes ou une compote de fruits, vous pouvez utiliser un moulin à légumes. Comme vous le lirez sur www.moulinalegumes.com, cet appareil de cuisine est bien pratique.

Moulin à légumes : il est simple à utiliser

Une fois que vous avez cuit vos aliments à la vapeur, il suffit de les mettre dans votre moulin à légumes et de... tourner la manivelle. Ce qui est intéressant, c'est qu'il fonctionne sans électricité, juste avec de l'huile de coude !

Suivant la grille trouée que vous aurez placée dans le fond, la texture de votre purée ne sera pas la même. Et comme vous tournez bien moins vite que le mixer, votre purée ne sera pas collante ni d'une consistance peu appétissante. Elle sera juste bien !

Vous aurez le choix entre un moulin à légumes en plastique et en inox. Mais préférez l'inox qui sera bien plus résistant que le modèle en plastique. Suivant le moulin à légumes choisi, il vous en coûtera entre 20 et 70 euros.